Contro il latte in arrivo dall’estero, ma spacciato per «made in Italy» questa mattina, alle ore 10, è prevista una manifestazione degli allevatori foggiani indetta dalle organizzazioni professionali agricole.
«E’ un’iniziativa – spiega la Coldiretti – programmata in tutte le province italiane per denunciare all’opinione pubblica il grave problema del “falso Made in Italy” e la necessità di rendere trasparente il prodotto latte ed i suoi derivati come le mozzarelle e i formaggi. Basti pensare che nel settore lattiero caseario, in Italia ed anche in provincia di Foggia entra sotto mentite spoglie oltre il 50% di prodotto equivalente al latte dall’estero sotto forma di latte in polvere, di cagliate e caseinati che diventano latte o mozzarelle pugliesi e senza alcun dettaglio di tracciabilità con tutti i rischi che questa operazione commerciale comporterebbe a danno dei consumatori». Gli allevatori contestano, inoltre, che «il prezzo del latte alla stalla continua a diminuire mentre è in continuo aumento il prezzo allo scaffale della grande distribuzione organizzata che in alcuni casi – rilevano le organizzazioni – aumenta di 4/5 volte».