Milano/ Al Congresso Nazionale SINO lo chef viestano, Leonardo Vescera è intervenuto sul tema: “LA NUTRACEUTICA IN OTORINOLARINGOIATRIA”

Si è svolto a Milano lo scorso venerdì il Congresso Nazionale SINO “LA NUTRACEUTICA IN OTORINOLARINGOIATRIA”, organizzato dalla Società Umanitaria. Al congresso, come relatore, è intervenuto anche lo chef viestano Leonardo Vescera. Al centro del secondo Congresso la nutraceutica. Di come a fianco di una buona alimentazione e uno stile di vita corretto concorra a pieno titolo nello svolgimento della nostra vita e di come sia in grado di modificare i nostri output genetici partecipando all’attività epigenetica con meccanismi biomolecolari che vengono sempre più conosciuti e descritti.