Continuano gli approfondimenti de l’Attacco con gli interpreti principali delle stagioni turistiche del Gargano. Non poteva mancare, tra loro, Paolo Sacco. Il suo nome, forse ma neanche tanto, è meno noto rispetto a quelli delle sue strutture d’accoglienza: /’hotel Maritalia e il Gusmay Resort. Eccellenze del territorio, la prima con 220 stanze tra suite e camere, la seconda dotata di 180 stanze, di cui 30 suite sul mare. Queste ultime sono state aperte ad agosto 2019, quindi investimenti fatti con l’allora concreta speranza che dal 2020 si sarebbero iniziato a raccoglierne i frutti, ma non è andata così, come ben sappiamo. Qual è la situazione attuale?
Fino a febbraio scorso ci arrivavano ancora prenotazioni, ma da marzo si sono fermate ed è cominciata una profonda crisi.
In che modo?
Attraverso un ingente numero di richieste concernenti l’annullamento delle prenotazioni già fatte, con successiva richiesta di rimborsi. Ancora oggi si prosegue su questa falsa riga, seppur cerchiamo di spiegare ai prenotanti che possono spostare in altro periodo il soggiorno previsto o anche aspettare per cancellare la propria prenotazione, forti della cancellation policy che consente di attendere fino ad una settimana prima del soggiorno per procedere con l’annullamento.
Siete aperti, ora?
Eravamo abituati che una delle nostre strutture, il Gusmay Resort, apriva proprio in questo periodo dell’anno: il venerdì santo. Oggi, quindi, avremmo dovuto aprire la struttura e la domanda è: per chi?
Confida di poter cominciare la stagione?
L’impatto sull’economia è pazzesco, nella sua enormità. Noi pensiamo che non sarà possibile iniziare a lavorare prima di metà giugno, ammesso che il governo allarghi un po’ le maglie e incoraggi le persone alla libera circolazione.
Si ritiene più difficile il turismo dall’estero, rispetto a quello italiano. E’ d’accordo?
Difficile avanzare previsioni, anche se ritengo che dovremo contare maggiormente sui turisti italiani. Al Gusmay Resort abbiamo un buon 30% di turisti stranieri, perciò speriamo che almeno un terzo di loro non rinunci a venire a passare le vacanze da noi, magari a settembre e, forse, ad ottobre.
Alcuni suoi colleghi sono indecisi se aprire o meno. Lei?
Sicuramente apriremo le nostre strutture, dopo le valutazioni del caso che abbiamo fatto. Le apriremo per inizio giugno, nonostante i notevoli costi che ciò comporterà, perché vogliamo dare una risposta incoraggiante al territorio ed a tutti i nostri dipendenti, sia quelli fissi che gli stagionali.
Loro sono in totale circa 150 persone, alle quali si possono aggiungere anche le 50 dell’Impresa delle pulizie e i 30 deputati all’intrattenimento. Vogliamo che i nostri dipendenti abbiano una concreta speranza di poter tornare a lavorare, così che l’intero territorio resti attivo sia per quanto concerne la forza lavoro e sia per quello che riguarda un movimento turistico che restituisca dignità al nostro Gargano ed alle strutture ricettive d’accoglienza.
Cosa ne pensa degli ultimi decreti governativi sulla liquidità?
Speriamo che le banche forniscano i moduli che abbiamo richiesto loro già da giovedì, cioè da quando è avvenuta la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale dei provvedimenti varati dal governo. Banche che, al momento, non hanno potuto soddisfare la nostra richiesta, perciò se ne riparlerà dopo le festività pasquali. Bisogna tener conto, per giunta, che i prestiti per importi fino a 25mila euro sono più immediati rispetto a quelli che riguardano le aziende più grosse, come la nostra, perché bisogna tenere nel debito conto il discorso del merito, cioè la banca deve avviare un’istruttoria per verificare se può procedere con il prestito o meno. Chissà quando e come andrà.
E dell’Iniziativa presa dalla Regione Puglia?
Ho appreso che ha varato, sulla carta, un provvedimento utile a soccorrere chi sta patendo le difficoltà economiche causate dal Covid-19, ma occorrono interventi maggiormente incisivi: un ristoro delle perdite. C’è differenza tra gli alberghi e le industrie, per esempio. Queste ultime, se il mercato resta fermo continuano a produrre per accumulare scorte che verranno utili alla ripresa; l’albergo quando non vende una camera, invece, l’ha persa e non può più recuperarla. Il danno per hotel, ristoranti, bar e tutta la filiera turistica nel suo complesso è irreparabile e questo ci fa presagire che sarà una stagione estiva molto molto difficile, con grave rovina del settore turistico italiano, pugliese e, in particolar modo, del nostro Gargano. La provincia di Foggia già non era così tanto brillante, pervia dell’assenza di un aeroporto che consenta spostamenti in tempi più brevi per chiunque voglia venire a farci visita, poi aggiungiamo il nefasto momento che stiamo vivendo, quindi ritengo che la stagione 2020 sarà una parentesi gelata.
Si devono limitare i danni?
Già e gli aiuti che potremo ricevere dallo Stato li vorremmo vedere nel più breve tempo possibile. Vogliamo nutrire fiducia verso il governo nazionale e regionale, però vogliamo iniziare a vedere i risultati operativi, che si possano toccare con mano, di tutto quello che è stato annunciato.
Ha messo in conto l’uso dei dpi?
E’ fuori discussione che il nostro personale dovrà utilizzare tutti i dispositivi di protezione individuale necessari: mascherine, guanti e chi più ne ha più ne metta, in ogni ambito delle strutture. Vedremo se riusciremo a reperire modellini più apprezzabili alla vista, rispetto a quelli normali. La distanza tra i tavoli non ci creerà problemi: al Gusmay Resort abbiamo spazio sufficiente per sistemarli secondo le indicazioni ricevute, al Maritalia prevediamo l’apertura di un’altra sala avvalendoci di più personale rispetto al solito.
Ha un invito da fare?
Sì. Chi ha il potere di darci una mano, lo faccia velocemente e tenga in considerazione che il settore turistico può meritarsi un contributo a fondo perduto. Nonostante tutto, ce la faremo.
Matteo Fidanza
L’attacco