Ad agosto 2023, rispetto allo stesso periodo dello scorso anno, i prezzi degli alimentari sono cresciuti mediamente dei 9,8%. La frutta registra rincari del 9,4%, la verdura del 20,2%. A denunciarlo è Coldiretti Puglia sulla base dei dati Istat, spiegando che “i prezzi triplicano dal campo alla tavola”, mentre “i produttori agricoli chiedono un prezzo minimo che copra almeno i costi di produzione come prevede la legge di contrasto alle pratiche sleali e alle speculazioni”. Secondo Coldiretti occorre, infatti, assicurare “agli agricoltori un compenso adeguato per garantire la sopravvivenza delle imprese agricole”, visto “l’aumento esponenziale dei costi di produzione in campagna e l’andamento climatico anomalo che ha decimato i raccolti tra tagli della produzione per caldo, siccità e maltempo che quest’anno vanno dal 30% per pesche e nettarine fino al 40% in alcuni areali dell’uva da tavola”.
COLDIRETTI PUGLIA/ “GARANTIRE IL PREZZO MINIMO AGLI AGRICOLTORI
