Donato Taronna figlio e nipote di generazioni di fornai dal 1604 viene così premiata la sua caparbietà nel continuare una tradizione artigianale del pane tipico di Monte Sant’Angelo fatto con lievito Madre, lui stesso fu promotore come ultimissima idea e rappresentò sulle pagnotte appena sfornate l’effige della Basilica di San Michele Arcangelo in Monte Sant Angelo.
Il suo Forno è sito a 100 metri dalla Basilica di San Michele Arcangelo patrimonio UNESCO,