"Quando l’acqua dava il pane" è il titolo del libro di Ausilia e Nicola Pirozzoli che verrà presentato questa sera, a Vieste, nel corso di un incontro organizzato dalla Sezione Gargano della Società di Storia Patria per la Puglia. Il libro racconta le vicende dei mulini ad acqua dell’Alta Valle del Celone -dalla posizione, alla struttura, dal funzionamento all’evoluzione storica, sino alla situazione attuale dei fabbricati.
Gli autori, figli di un mugnaio di Faeto, hanno da anni avviato un’attività di ricerca e divulgazione storica mirata alla conservazione di una tradizione culturale ed economica che è stata fondamentale per la vita delle comunità di Faeto e CelleSan Vito per secoli. L’incontro è stato fissato per le 19.30 nella Sala Normanna dello storico Castello viestano. In programma, le relazioni di Ausilia Nicola Pirozzoli e di Don Pasquale Vescera, che parlerà di "Tradizione storica e significato spirituale del pane di S. Antonio". Sono previsti anche gli interventi del Sindaco di Vieste Ersilia Nobile e dell’Assessore Comunale alla Cultura Nicola Rosiello. Le conclusioni saranno affidate al Presidente della Delegazione viestana della Società di Storia Patria per la Puglia, Franco Ruggieri. A coordinare i lavori sarà Loris Castriota Skanderbegh, portavoce del FAI di Foggia.