Estate all’insegna del “buon gusto” a Cagnano Varano. Si rinnovanno gli appuntamenti con le sagre cittadine della Capra acqua e sale e formaggi tipici locali (caciocavallo e caprini) e, ad agosto, delle cozze lagunari.
Questo il programma completo:
26 luglio: 6° Sagra della Capra acqua e sale e dei formaggi tipici. La manifestazione avrà luogo nei pressi del Piazzale antistante il santuario Grotta di San Michele Arcangelo.
Orari della giornata:
Ore 17: Visita guidata al santuario
Ore 20: Apertura degli stand. I visitatori potranno degustare la carne di capra locale, cucinata con l’antico metodo acqua sale, la muscicka e formaggi tipici quali il caciocavallo e caprino.
Tra gli stand gli ospiti potranno abbandonarsi ai ritmi frenetici della musica folk
3 Agosto: 7° Sagra delle cozze del lago di Varano. La manifestazione avrà luogo nei pressi del piazzale di Carico del porto di Capojale.
Orari della giornata.
Ore 17: Gara dei sandali (imbarcazione tipica lagunare)
Ore 20: Apertura stand a cura della Pro Loco e delle cooperative pescatori.
Nel corso della serata sarò possibile degustare le prelibate cozze locali, cucinate in vari modi: alla pepata, gratinate, con spaghetti, ripiene e in tanti altri modi.
Ore 24: Chiusura con spettacolo pirotecnico