Venerdì 22 agosto, a Manfredonia nel Parco Nazionale del Gargano, il pesce azzurro sarà il protagonista della rassegna "Mangiamare", promossa dall’agenzia Carpediem&Scenario" in collaborazione con la Regione Puglia e il comune di Manfredonia. La festa del pesce azzurro non darà solo l’occasione di promuovere un prodotto regionale di qualità, ma anche l’opportunità di far conoscere la cultura e le tradizioni del mare e della pesca. Dalle ore 19,30, nel piazzale antistante il mercato ittico, i pescatori di Manfredonia mostreranno tutte le fasi di preparazione e cottura del pesce, dalla pulitura alla friggitura. Spazio anche alla musica con una serata danzante in compagnia dei Casadei. Info: 0884.588488
Saverio Serlenga